Mitdenken. Mitanpacken. Mitwirken. – Gemeinsam sorgen wir für Genussmomente!
Koch (w/m/d) 100 % in Luzern
Werde Teil unseres Teams und bring deine Leidenschaft fürs Kochen dort ein, wo Qualität, Teamgeist und handwerkliches Können täglich gefragt sind.
Dein zukünftiges Aufgabengebiet
- Selbstständige Zubereitung und Produktion unserer täglich wechselnden Menükomponenten
- Herstellung von hochwertigen Beilagen, Saucen, Suppen sowie kalten und warmen Speisen
- Mitarbeit in einer modernen Produktionsküche mit klaren Abläufen und professioneller Infrastruktur
- Bedienung moderner Küchengeräte und Produktionsanlagen
- Sicherstellung einer konstant hohen Produktqualität sowie einer termingerechten Fertigung
- Mitarbeit bei der Vorbereitung, Portionierung und Bereitstellung der Menüs für die Auslieferung
- Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Aktive Mitgestaltung eines sauberen, strukturierten und effizienten Arbeitsumfelds
- Zusammenarbeit mit einem motivierten Team, das täglich Höchstleistungen erbringt
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Produktionsküche von Vorteil
- Freude an der Arbeit mit modernen Produktionsmitteln und standardisierten Prozessen
- Selbstständige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
- Gutes Verständnis für Zahlen sowie die sichere Anwendung grundlegender Mathematik (Berechnungen von Rezepturen, Mengen, Gewichten und Portionen)
- Belastbar, flexibel und bereit für frühe Arbeitszeiten
Deine Arbeitszeiten
- Geregelte Frühschicht von Montag bis Freitag, 03:30 Uhr bis 13:00 Uhr, inklusive 2 × 30 Minuten Pause
- Wochenendeinsätze finden als Halbtageseinsätze von 04:00 Uhr bis ca. 09:30 Uhr statt
Wir bieten
Wir sind dem Gesamtarbeitsvertrag für die schweizerische Bäcker-Confiseriebranche unterstellt. Dadurch profitierst du von attraktiven Anstellungsbedingungen.
- Fünf Wochen Ferien sowie bezahlte Feiertage gemäss GAV
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen mit Tradition und Leidenschaft
- Einen zentralen Arbeitsort in Luzern mit guter Erreichbarkeit
- Kostenpflichtige Mitarbeiterparkplätze direkt vor Ort
- Geregelte Arbeitszeiten mit Planungssicherheit
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
- Moderne Produktionsküche mit zeitgemässer Infrastruktur
- Ein kollegiales Team, das gemeinsam anpackt und sich gegenseitig unterstützt
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen auf unser Sortiment
- Weitere Benefits findest du auf unserer Karriereseite
Deine Ansprechpartnerin
Frau Suzi Marques
Kontakt
Confiseur Bachmann AG
Werkhofstrasse 20
6005 Luzern
+41 41 227 70 70